Just Be (Lamarck Caulaincourt)
Genre : Brunch avec menus différents
Adresse : 46 rue caulaincourt, Paris XVIIIe
Plan d’accès
Prix : Menu brunch à 20 euros
Le Just be est un petit restaurant situé sur la célèbre rue caulaincourt de Paris, à 2 pas de la basilique du sacré coeur et de la place du Tertre à Montmartre.
D’aspect extérieur, ce restaurant respire la quiétude puisqu’il fait l’angle avec un immeuble accueillant un petit jardin comme entrée. Cette proximité avec le petit jardin permet au just be de nous offrir une belle terrasse sur le trottoir et juste à coté du petit jardin …. une terrasse un peu champètre.
A l’intérieur, on remarque la déco est très soignée avec un magnifique bar en angle aux couleurs chaudes et dans la salle une déco assez hétéroclite puisque du mobilier design cotoie des abats jour couleur zèbre et avec des plumes.
L’accueil et le service sont assurés par une jeune fille et une femme qui partagent toutes les deux un grand sourire, de la jovialité et un grand sens du service. Rien à redire de ce coté là.
Coté Brunch, 2 menus nous sont proposés avec un tronc commun : concernant le tronc commun, le Just Be nous propose des boissons chaudes (café et thé Mariages Frères), jus d’orange ou smoothie Banane Fraise (absolument délicieux), et 2 desserts au choix entre le traditionnel fromage blanc coulis de fruits rouge ou muesli miel. Les plats sont donc différents suivant le menu choisi :
- le brunch traditionnel est composé d’oeufs brouillés avec au choix bacon ou saumon, des concombres à la crème, betterave et pomme de terre avec fromage frais aux herbes.
- Le brunch estival est lui composé d’oeufs brouillés avec chorizo, de pasta au pesto et de roquette.
Le tout est joliment présenté dans une belle assiette, copieux et très très gouteux.



La place des Vosges est l’une des plus belle place de Paris. Elle abrite un très joli petit jardin et est entouré d’appartements aux briques couleur rose orangé caractéristiques et aux … prix mirobolants ! A l’entrée de cette place (coté boulevard Beaumarchais) se trouve “Les bonnes soeurs” qui proposent une formule brunch que Loisirs and co vous commente.
Loisirs and co poursuit son opération “A la poursuite du brunch en or de Paname” et quoi de mieux que le quartier du marais pour trouver un brunch ?




